Африканский тигровый суп с креветками

Avatar admin
28/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории Приблизительно 150 ккал на 100 грамм.
  • Стоимость Ориентировочная стоимость блюда может составить около 500 рублей.
Инструкция
  • 1 Очистите креветки, удалите панцирь и кишечник.
  • 2 Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на кунжутном масле до золотистого цвета.
  • 3 Добавьте томатную пасту и овощной бульон, доведите до кипения.
  • 4 Нарежьте красный перец и помидоры, добавьте их в суп.
  • 5 Выжмите сок из лайма и добавьте в суп, а также добавьте соевый соус, сахар, куркуму и карри.
  • 6 Потушите суп на медленном огне примерно 15-20 минут до готовности овощей.
  • 7 Добавьте очищенные креветки и готовьте еще 5-7 минут.
  • 8 Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
  • 9 Подавайте горячим с кунжутными гренками или рисом.