admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Приблизительно 70 ккал на 100 граммов.
- Стоимость Около 200 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Цуцини нарежьте на тонкие полукруглые кусочки. Лук мелко нарежьте, помидоры порежьте кубиками, а чеснок измельчите.
- 2 В сковороде разогрейте растительное масло, затем добавьте лук и чеснок. Обжарьте до золотистой корочки.
- 3 Добавьте куркуму, кумин и карри. Обжарьте еще 1-2 минуты, чтобы специи проявили свой аромат.
- 4 Добавьте цуцини, помидоры и немного воды. Покройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне примерно 10-15 минут, до мягкости цуцини.
- 5 Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью. Можно подавать как основное блюдо или гарнир к мясу или птице.