admin
27/10/2024
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории
- Стоимость
Инструкция
- 1 Грибы залить холодной водой на 3–4 часа, слить воду, помыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить и мелко нарезать
- 2 Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, разрезать вдоль на половины, вынуть желтки
- 3 Лук очистить, вымыть, мелко нарубить, выложить в сковороду, посолить и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета
- 4 Отваренные грибы также слегка обжарить и смешать с луком, добавить натертый на мелкой терке яичный желток
- 5 Все тщательно перемешать, заполнить половинки белков готовым фаршем, полить майонезом и украсить веточками петрушки