admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Анаконда в тартаре на 100 гр содержит примерно 130 ккал.
- Стоимость Стоимость блюда может достигать 2500 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Подготовьте мясо анаконды, удалите кожу и жилы. Режьте мясо на мелкие кубики.
- 2 Выложите мясо в миску и добавьте лимонный сок и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- 3 Очистите и мелко нарежьте красный лук. Добавьте его к мясу.
- 4 Огурец и корнишоны нарежьте кубиками маленького размера и добавьте к остальным ингредиентам.
- 5 Добавьте каперсы и тщательно перемешайте все компоненты.
- 6 Оформите тартар икоркой, зеленым луком и дольками лимона.
- 7 Подавайте тартар с тостами или крекерами.