Апельсиновый салат с жареным креветками

200 г свежих креветок

2 апельсина

1 маленький сладкий перец

1 небольшой лук-порей

50 г рукколы

50 г грецкого ореха

2 столовые ложки оливкового масла

1 столовая ложка соевого соуса

соль, перец по вкусу

Калории По приближенным расчетам, калорийность этого блюда составляет примерно 150-200 ккал на 100 г.
Стоимость Стоимость блюда может варьироваться в зависимости от региона и сезональности ингредиентов, но примерная цена на это блюдо составляет около 600-800 рублей за порцию.

1 Креветки очистить, удалить пищевод и хвостовую часть. Посолить и поперчить по вкусу.
2 Разогреть сковороду с оливковым маслом и обжарить креветки до золотистого цвета (около 2-3 минуты с каждой стороны). Полить соевым соусом и перемешать.
3 Апельсины очистить от кожуры и белой пленки, разделить на дольки.
4 Перец нарезать тонкими полосками. Лук-порей нарезать кружками.
5 На тарелку выложить рукколу, сверху добавить апельсины, перец, лук-порей и обжаренные креветки.
6 Посыпать салат грецким орехом.
7 Подавать немедленно и наслаждаться!