Авокадо с тигровыми креветками

Инструкция

• 1 Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.
• 2 С помощью ложки аккуратно выньте мякоть авокадо, оставив тонкую стенку.
• 3 Немного выдавите сок из лимона и смажьте им внутреннюю часть авокадо, чтобы предотвратить его окисление.
• 4 Посолите и поперчите половинки авокадо по вкусу.
• 5 Очистите тигровые креветки, удалите кишечник и обработайте их специями по желанию.
• 6 Разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте креветки до готовности, примерно 3-5 минут с каждой стороны.
• 7 Выложите обжаренные креветки в половинки авокадо.
• 8 Посыпьте блюдо свежей кинзой для украшения.
• 9 Подайте блюдо сразу же, чтобы насладиться сочными и ароматными тигровыми креветками в сочетании с нежным авокадо.