admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность бараньего карри с кешью и кокосовым молоком составляет примерно 350 калорий на 100 грамм.
- Стоимость Стоимость данного блюда может варьироваться в зависимости от региона и выбранных ингредиентов, но примерно стоимость 1 порции (200 г) может составлять примерно 500-700 рублей.
Инструкция
- 1 Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- 2 Добавьте карри-пасту и обжаривайте еще 1-2 минуты, чтобы активировать ароматы.
- 3 Добавьте нарезанные кусочки баранины и обжаривайте до коричневого цвета со всех сторон.
- 4 Добавьте кокосовое молоко, соевый соус, куркуму и мед. Приправьте по вкусу солью и перцем.
- 5 Проварите под крышкой на низком огне около 1 часа, пока мясо не станет мягким и сочным.
- 6 Последние 10 минут варки добавьте кешью, чтобы они частично запеклись в соусе.
- 7 Подавайте горячим, украсив свежей кинзой или петрушкой. Подавайте с рисом или лепешкой на выбор.