admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории
- Стоимость Цена за порцию (150 г) составит примерно 800 рублей.
Инструкция
- 1 Баранину нарежьте на небольшие порции.
- 2 Грибы вымойте, нарежьте пластинами.
- 3 Луковицу мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
- 4 Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- 5 Добавьте грибы и жарьте их до мягкости.
- 6 Выложите грибы из сковороды, а на их место положите баранину. Обжаривайте мясо до румяной корочки со всех сторон.
- 7 Верните грибы в сковороду, добавьте клюкву и бульон.
- 8 Посолите, поперчите по вкусу и тушите все ингредиенты на медленном огне около 40 минут.
- 9 Готовое блюдо подайте горячим, украсив зеленью и клюквой.