admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность блюда на 100 г составляет около 180 ккал.
- Стоимость Стоимость блюда будет зависеть от цен на ингредиенты и местного рынка, приблизительно оно может стоить около 500-700 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Баранину нарежьте на небольшие кусочки.
- 2 На разогретой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.
- 3 Добавьте нарезанный лук и мелко нарезанный чеснок. Продолжайте готовить до мягкости лука.
- 4 Влейте вино и дайте ему выкипеть.
- 5 Добавьте каштаны и бульон, приправьте солью и перцем по вкусу.
- 6 Помешивайте в течение 5-7 минут на среднем огне до загустения соуса.
- 7 Готовое блюдо подавайте на стол горячим, посыпав зеленью по желанию.