Барашек с экзотическим соусом

500 гр барашкового мяса

1 луковица

2 зубчика чеснока

1 столовая ложка соевого соуса

1 столовая ложка оливкового масла

1 столовая ложка кокосового молока

Соль и перец по вкусу

Калории Рассчитаем калорийность основного ингредиента - барашкового мяса на 100 г: На 100 г барашкового мяса приходится около 234 ккал.
Стоимость Стоимость блюда может варьироваться в зависимости от ресторана и региона. Ориентировочная цена блюда "Барашек с экзотическим соусом" составляет 800 рублей за порцию.

1 Нарежьте барашковое мясо небольшими порциями.
2 На среднем огне разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте мясо до золотистой корочки.
3 Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости лука.
4 Посолите и поперчите по вкусу.
5 В отдельной емкости смешайте соевый соус и кокосовое молоко.
6 Полейте соусом барашковое мясо с луком и чесноком.
7 Тушите под крышкой на низком огне около 15 минут.
8 Готовое блюдо подавайте с гарниром по вашему выбору.