Белки Мэрфи

500 г картофеля

100 г сыра Чеддер

100 г ветчины

200 г грибов

2 столовые ложки растительного масла

Соль и перец по вкусу

Калории Калорийность белков Мэрфи составляет примерно 200-250 ккал на 100 г.
Стоимость Стоимость белков Мэрфи может варьироваться в зависимости от региона и уровня ресторана, примерно 200-300 рублей за порцию.

1 Картофель почистить, нарезать кубиками и сварить до готовности.
2 Грибы нарезать тонкими пластинками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
3 Ветчину нарезать кубиками, а сыр натереть на крупной терке.
4 В готовый картофель добавить обжаренные грибы, ветчину, половину сыра, соль и перец. Тщательно перемешать.
5 Полученную массу аккуратно выложить в жаропрочную форму, посыпать оставшимся сыром.
6 Запечь блюдо в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15-20 минут или до румяной корочки на сыре.
7 Готовые белки Мэрфи подавать горячими в качестве самостоятельного блюда или гарнира к мясным и рыбным блюдам.