admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность белуги с травяным бисквитом и гранатовым соусом составляет примерно 300 ккал на 100 грамм.
- Стоимость Стоимость этого блюда может составлять около 1500 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Подготовьте белугу, очистите и разрежьте на порции.
- 2 Взбейте яйца с сахаром в пышную пену, добавьте муку и тщательно перемешайте.
- 3 Добавьте зеленые травы и аккуратно перемешайте с тестом.
- 4 Обжарьте белугу с обеих сторон на сковороде с маслом до золотистой корочки.
- 5 Выложите белугу на противень и накройте готовым тестом с травами.
- 6 Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 10-15 минут, пока бисквит не станет золотистым.
- 7 Очистите гранат и выжмите сок. Добавьте немного сахара и варите соус до загустения.
- 8 Подайте белугу, нарежьте порции и полейте гранатовым соусом.
- 9 Приятного аппетита!