admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность данного блюда составляет примерно 250 ккал на 100 г.
- Стоимость Учитывая редкость и престижность белуги, а также качество и роскошь белугинского соуса, цена за 100 г этого блюда может составлять около 1500-2000 рублей.
Инструкция
- 1 Нарежьте луковицу мелкими кубиками и обжарьте на масле до золотистого цвета.
- 2 Добавьте нарезанную белугу и тушите вместе с луком до готовности, периодически помешивая.
- 3 Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу.
- 4 Продолжайте тушить соус еще 5-7 минут, пока он не загустеет и не приобретет кремовую консистенцию.
- 5 Подавайте белугинский соус горячим, украсив зеленью. Блюдо идеально подходит к деликатесной рыбе или морепродуктам.