Бискотти с маком и лимонным сиропом

200 г муки

150 г сахара

100 г мака

2 яйца

1 столовая ложка лимонного сока

1 чайная ложка лимонной цедры

1 чайная ложка разрыхлителя

Калории Калорийность бискотти с маком и лимонным сиропом составляет примерно 400 ккал на 100 г.
Стоимость Стоимость блюда будет зависеть от сезона и региона, но приблизительно можно оценить ее в 200-300 рублей за 100 г.

1 Смешайте муку, сахар, мак, лимонную цедру и разрыхлитель в большой миске.
2 В другой миске взбейте яйца, добавьте лимонный сок и перемешайте.
3 Постепенно добавляйте смесь яиц к сухим ингредиентам и замешивайте тесто до однородной консистенции.
4 Сформируйте из теста два длинных и узких бруска и разместите их на противне с покрытием бумагой для выпечки.
5 Выпекайте бискотти в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 25-30 минут, пока они не приобретут золотистый оттенок.
6 Оставьте бискотти остыть, а затем нарежьте их на тонкие ломтики.
7 Приготовьте лимонный сироп, смешав 50 г сахара и 50 мл воды в кастрюле и нагревая его на слабом огне, пока сахар не растворится.
8 Полейте бискотти лимонным сиропом и оставьте их высохнуть при комнатной температуре.