admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории 100 г блюда содержит примерно 150 ккал на 100 г.
- Стоимость Стоимость блюда может составлять примерно 300-400 рублей.
Инструкция
- 1 Начните с квинуа. Промойте ее холодной водой в дуршлаге, чтобы удалить горькую наружную оболочку.
- 2 Поставьте квинуа вместе с овощным бульоном на огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте около 15 минут.
- 3 В это время обжарьте креветки на оливковом масле до золотистого цвета. Приправьте их солью и перцем по вкусу.
- 4 Удалите кожуру и косточку из авокадо, затем нарежьте его кубиками.
- 5 Приготовьте соус из лайма. Выжмите сок одного лайма и смешайте его с оливковым маслом, измельченным чесноком, солью и перцем по вкусу.
- 6 Теперь соберите всё вместе. В тарелку налейте квинуа-суп. Положите сверху креветки и нарезанное авокадо. Полейте соусом из лайма.
- 7 Посыпьте свежей кинзой и подавайте сразу же.