Черная маска из морского окуня с горгонзолой
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
300 г морского окуня
150 г горгонзолы
100 г сливок
50 г сливочного масла
Соль и перец по вкусу
Пищевая ценность
Калории
Калорийность этого блюда составляет примерно 220 ккал на 100 г.
Стоимость
Стоимость данного блюда может составлять около 1000 рублей за порцию.
Инструкция
1
Осушите морского окуня и нарежьте его на небольшие кусочки.
2
Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте кусочки окуня до золотистого цвета.
3
Добавьте в сковороду горгонзолу и сливки, помешивая, пока сыр не расплавится и соединится с сливками, образуя густой соус.
4
Приправьте соус солью и перцем по вкусу.
5
Подайте окуня с горчицей, морковью и апельсиновым соусом.