Черная трюфельная паста с лососем и авокадо
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
200 г черной пасты
150 г филе лосося
1 авокадо
20 г черной трюфельной пасты
30 г пшеничной муки
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Пищевая ценность
Калории
около 350 ккал на 100 г
Стоимость
От 1500 до 2000 рублей
Инструкция
1
Приготовьте черную пасту согласно инструкции на упаковке.
2
Филе лосося нарежьте тонкими полосками, заправьте солью и перцем, смажьте оливковым маслом.
3
Авокадо очистите и нарежьте тонкими дольками.
4
Потушите авокадо в оливковом масле на сковороде до мягкости.
5
Приготовьте соус из черной трюфельной пасты, смешав ее с пшеничной мукой и водой.
6
Смешайте пасту с соусом. Добавьте лосось, авокадо и аккуратно перемешайте.
7
Подавайте блюдо горячим на тарелке, украшенной листьями свежих трав.