Черные трюфели с тушеными морскими грушами

Avatar admin
29/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории Калорийность блюда на 100 г составляет около 160 ккал.
  • Стоимость Стоимость блюда может варьироваться в зависимости от сезона и доступности ингредиентов. Можно предположить, что такое изысканное блюдо может стоить около 1500-2000 рублей за порцию.
Инструкция
  • 1 Трюфели аккуратно очистить и нарезать тонкими ломтиками.
  • 2 Морские груши очистить и нарезать на кусочки.
  • 3 Разогреть сливочное масло в сковороде.
  • 4 Добавить нарезанные трюфели и груши.
  • 5 Обжаривать на среднем огне до мягкости груш и ароматного запаха трюфелей.
  • 6 Посолить и поперчить по вкусу.
  • 7 Полить лимонным соком и готовить еще 1-2 минуты.
  • 8 Блюдо готово для подачи. Можно украсить свежей зеленью или дольками лимона.