admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность данного блюда составляет примерно 250 ккал на 100 г.
- Стоимость Стоимость блюда зависит от сезона и региона, где будет подано. Средняя цена блюда в ресторане может колебаться от 2500 до 4500 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Отрежьте кусочек черного трюфеля размером около 100 г.
- 2 Сделайте надрез на черном трюфеле и аккуратно вложите в него небольшие кусочки шоколада.
- 3 Расплавьте сливочное масло в маленькой кастрюле на слабом огне.
- 4 Обжарьте грушу на сливочном масле до мягкости и золотистого цвета.
- 5 Выложите обжаренную грушу на тарелку и сверху положите черный трюфель с шоколадом.
- 6 Подайте блюдо с крошками шоколада по краям тарелки для дополнительного украшения.