Цыпленок по-боянски

Инструкция

• 1 Приготовление: приготовить цыпленка, помыть его в холодной воде
• 2 Сварить вместе с морковью и перцем
• 3 Затем вынуть цыпленка и отделить мясо от костей
• 4 Положить на противень мелко нарезанную морковь, отварные или тушеные грибы, натертые на терке помидоры, головку чеснока
• 5 Влить бульон, положить поверх овощей сливочное масло, поперчить
• 6 Сверху уложить мясо цыпленка и покрыть его плотным слоем тертого сыра
• 7 Подрумянить в духовке в течение 10–15 мин