Деликатесный суфле из трюфелей

Инструкция

• 1 Очистите трюфели и мелко нарежьте их.
• 2 Растопите сливочное масло и добавьте нарезанные трюфели. Обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета.
• 3 Охладите смесь и перемешайте с яйцами и сахаром.
• 4 Добавьте растопленный шоколад и тщательно перемешайте, чтобы получить однородную массу.
• 5 Выложите полученную смесь в формы для суфле.
• 6 Выпекайте суфле в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут.
• 7 Подавайте суфле, охлажденным, украсив его лепестками цветов.