Экзотический островной салат с манго и гранатом
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
1 спелый манго
1 гранат
1 красный сладкий перец
1 зеленый сладкий перец
1 небольшая красная луковица
1 свежий огурец
100 г микс-салата
50 г орехов кешью
2 столовые ложки свежего базилика
Сок половины лимона
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Пищевая ценность
Калории
Калорийность салата составляет примерно 150 ккал на 100 г.
Стоимость
Стоимость этого блюда может варьироваться в зависимости от области и сезона, но в среднем она составляет около 250-300 рублей на порцию.
Инструкция
1
Нарежьте манго на тонкие ломтики и выложите на большую тарелку.
2
Очистите гранат, извлеките семена и посыпьте ими манго.
3
Нарежьте сладкие перцы и красную луковицу тонкими полукольцами и выложите на тарелку.
4
Нарежьте огурец кубиками или тонкими круглыми ломтиками и добавьте на тарелку.
5
Выложите микс-салат поверх овощей и орехов кешью.
6
Посыпьте салат свежим базиликом.
7
Приготовьте заправку из сока лимона, оливкового масла, соли и перца. Полейте ею салат перед подачей.