admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность данного блюда составляет около 250 ккал на 100 г.
- Стоимость Стоимость блюда может варьироваться от 1500 до 2500 рублей в зависимости от ресторана и региона.
Инструкция
- 1 Фагуасе замочить в холодной воде на 8 часов.
- 2 Затем фагуасе наложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить около 2 часов до готовности.
- 3 Во время варки несколько раз менять воду.
- 4 Затем фагуасе слить, довести до кипения красное вино, соевой соус, горячий мясной бульон, мед и крахмал.
- 5 Все компоненты взбить в блендере до однородного состояния.
- 6 Добавить сливочное масло, соль и перец по вкусу, довести до кипения.
- 7 Подавать блюдо горячим, украшая его тонко тертым черным трюфелем.