admin
27/10/2024
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории
- Стоимость
Инструкция
- 1 Приготовление: кедровые орехи обжарить на сухой сковороде без добавления жира
- 2 Лук очистить и порубить
- 3 Сельдерей и цуккини вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками
- 4 Лук, сельдерей и цуккини пассеровать в разогретом растительном масле, выложить из сковороды и поставить в теплое место
- 5 Рис обжарить до прозрачности в жире, оставшемся от жаренья овощей
- 6 Влить 2/3 бульона и 15 мин тушить на самом слабом огне
- 7 Добавить овощи и продолжать тушить все вместе еще 3 мин
- 8 Посолить, поперчить, приправить майораном
- 9 Перемешать с плавленым сыром и орешками
- 10 Нагреть духовку до 175 °C
- 11 Перец вымыть, срезать «крышечку» и удалить семена
- 12 Заполнить стручок рисово-овощной смесью, положить в форму для запекания, накрыть «крышечкой», влить оставшийся бульон и 30 мин тушить под крышкой в духовке
- 13 Украсить, по желанию, пряной зеленью