Ферментированные яйца с черным чесноком

4 яйца

4 головки черного чеснока

1 литр рисового уксуса

2 столовых ложки соли

1 столовая ложка сахара

1 чайная ложка черного перца

Калории По составу блюда можно примерно определить, что калорийность составляет около 150 ккал на 100 грамм.
Стоимость Стоимость блюда будет зависеть от стоимости ингредиентов и престижности ресторана. Ориентировочная стоимость может составить примерно 500-700 рублей за порцию.