admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Филе акулы содержит примерно 150 ккал на 100 грамм. Соус из трюфелей вносит примерно 200 ккал на 100 грамм блюда.
- Стоимость Стоимость данного блюда может составлять около 2000 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Подготовьте филе акулы, удалите всю кожу и отрежьте лишний жир.
- 2 Разогрейте гриль и смажьте его маслом.
- 3 Посолите и поперчите филе акулы с обеих сторон.
- 4 Положите филе на горячую грильную решетку и готовьте 2-3 минуты с каждой стороны до готовности.
- 5 Тем временем, разогрейте трюфельный соус на плите.
- 6 Подавайте филе акулы на тарелку, полейте трюфельным соусом и украсьте овощами.
- 7 Приятного аппетита!