admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории На 100 грамм данного блюда приходится около 120 калорий.
- Стоимость Цена блюда может варьироваться в зависимости от ресторана и региона, но в среднем ориентировочная стоимость составляет около 1000 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Филе акулы тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте его на кусочки среднего размера.
- 2 В миске смешайте оливковое масло, измельченный кайенский перец, сок лимона и нацело прокрученный чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу.
- 3 Смешайте филе акулы с соусом и оставьте его мариноваться в холодильнике в течение 30 минут.
- 4 Нагрейте гриль или горячую сковороду на сильном огне. Выложите на нее маринованное филе акулы и готовьте его по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.
- 5 Подайте филе акулы на блюде, полейте оставшимся соусом и украсьте зеленью по желанию.