Филе аргентинского морского басса с черным рисом и сливковым соусом
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
КалорииФиле аргентинского морского басса - 150 ккал/100 г
Черный рис - 340 ккал/100 г
Сливки - 467 ккал/100 мл
СтоимостьСтоимость ингредиентов может варьироваться в зависимости от региона и сезона. Ориентировочно, стоимость всех ингредиентов для данного блюда составит около 500 рублей.
Инструкция
1
Приготовьте черный рис в соответствии с инструкцией на упаковке. Отложите готовый рис в сторону.
2
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте филе аргентинского морского басса с обеих сторон до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
3
Поместите обжаренное филе в разогретую духовку на 180 градусов Цельсия на 10-15 минут до полной готовности.
4
В кастрюльке смешайте сливки, сок лимона и немного соли. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
5
На тарелке разложите черный рис, сверху положите филе аргентинского морского басса и полейте готовым сливковым соусом.
6
Подайте блюдо горячим и наслаждайтесь изысканным вкусом.