Филе аргентинского морского басса с черным рисом и сливковым соусом

Avatar admin
29/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории Филе аргентинского морского басса - 150 ккал/100 г Черный рис - 340 ккал/100 г Сливки - 467 ккал/100 мл
  • Стоимость Стоимость ингредиентов может варьироваться в зависимости от региона и сезона. Ориентировочно, стоимость всех ингредиентов для данного блюда составит около 500 рублей.
Инструкция
  • 1 Приготовьте черный рис в соответствии с инструкцией на упаковке. Отложите готовый рис в сторону.
  • 2 В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте филе аргентинского морского басса с обеих сторон до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
  • 3 Поместите обжаренное филе в разогретую духовку на 180 градусов Цельсия на 10-15 минут до полной готовности.
  • 4 В кастрюльке смешайте сливки, сок лимона и немного соли. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
  • 5 На тарелке разложите черный рис, сверху положите филе аргентинского морского басса и полейте готовым сливковым соусом.
  • 6 Подайте блюдо горячим и наслаждайтесь изысканным вкусом.