Филе черной сардины на гриле в соусе из меда и лимона
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
500 г филе черной сардины
2 столовые ложки меда
Сок 1 лимона
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Пищевая ценность
Калории
Калорийность данного блюда составляет примерно 200 ккал на 100 грамм.
Стоимость
Стоимость этого блюда может составить примерно 600 рублей за порцию.
Инструкция
1
Подготовьте черную сардину, сняв чешую и кишечную нить. Нарежьте филе крупными кусочками.
2
В глубокой миске смешайте мед, сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Положите в миску филе сардины и оставьте на 30 минут для маринования.
3
Разогрейте гриль на среднем огне. Выложите маринованное филе сардины на гриль и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны, до готовности.
4
Готовую рыбу выложите на блюдо, полейте оставшимся соусом и украсьте ломтиками лимона. Подавайте немедленно.