admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Примерно 150 ккал на 100 г.
- Стоимость Ориентировочно 650 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Подготовьте филе дорадо, удалив кости и кожу. Посолите и поперчите по вкусу.
- 2 Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне и обжарьте филе дорадо с двух сторон до золотистой корочки. Затем уменьшите огонь и готовьте еще 5-7 минут, переворачивая филе время от времени.
- 3 В маленькой посуде смешайте соевый соус и мед, доведите до кипения, а затем убавьте огонь и готовьте еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
- 4 Тем временем, разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите цветные перцы на противень и печьте около 15 минут, пока они не станут мягкими и слегка опаленными.
- 5 Нарежьте печеные перцы на колечки.
- 6 Подайте филе дорадо на тарелку, полейте медово-соевым соусом, украсьте кольцами печеных перцев и свежей зеленью.
- 7 Приятного аппетита!