admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность данного блюда составляет примерно 150 ккал на 100 г.
- Стоимость Стоимость блюда зависит от местоположения и класса ресторана, но примерная цена может составлять от 1000 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Филе фазана хорошо промыть, обсушить и нарезать на роскошные кусочки.
- 2 Луковицу нашинковать, перец и сельдерей нарезать полосками.
- 3 В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить филе фазана до золотистого цвета. Переложить филе на тарелку.
- 4 В этой же сковороде обжарить лук, перец и сельдерей до мягкости.
- 5 Добавить ананасовые кусочки, соевый соус, мед и сок лимона. Посолить и поперчить по вкусу.
- 6 Вернуть филе фазана в сковороду с овощами и ананасами. Тушить на слабом огне 5-7 минут до готовности мяса.
- 7 Подавать горячим с гарниром по вашему выбору, например, с овощным рисом или пастой.