admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории приблизительно 160 ккал на 100 г.
- Стоимость ориентировочно 350-400 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 В большой миске смешайте муку, яйца и молоко. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно размешайте до получения однородного теста.
- 2 Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло. Вылейте половину теста на сковороду и равномерно распределите его по дну.
- 3 Готовьте блин с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните его и готовьте еще несколько минут.
- 4 Повторите процесс с оставшимся тестом, чтобы получить два блина.
- 5 Пока блины готовятся, подготовьте начинку. Нарежьте куриное филе и ветчину на тонкие полоски. Обжарьте их на сковороде до готовности.
- 6 На каждом блине выложите немного шпината, сверху положите обжаренные полоски филе и ветчину, посыпьте натертым сыром гауда.
- 7 Сложите блины вместе и запекайте в духовке при 180 градусах в течение 10-12 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
- 8 Подавайте горячими с добавлением немного сливок сверху.