Филе из золотистого попугая

500 г филе золотистого попугая

50 г оливкового масла

2 зубчика чеснока

Сок 1 лимона

Соль и перец по вкусу

Калории На 100 г филе золотистого попугая приходится примерно 150 калорий.
Стоимость Стоимость блюда "Филе из золотистого попугая" может составлять от 500 до 1000 рублей в зависимости от ресторана и региона.

1 Нарежьте филе золотистого попугая на порционные кусочки.
2 Разогрейте оливковое масло на среднем огне в сковороде.
3 Добавьте нарезанный чеснок в сковороду и обжарьте до золотистого цвета.
4 Положите кусочки филе в сковороду и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки.
5 Полейте филе соком лимона, посолите и поперчите по вкусу.
6 Продолжайте готовить на среднем огне до готовности филе (примерно 5-7 минут).
7 Подавайте блюдо горячим, украшенным ломтиком лимона для свежести.