Филе кашалота в соусе Зюйд
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
200 г филе кашалота
50 г перепелиных яиц
30 г тартарного соуса
10 г лимонного сока
5 г масла оливкового
3 г соли
2 г черного перца
1 г сушеного базилика
1 г сушеного тимьяна
0,5 г сухарей панировочных
Пищевая ценность
Калории
Калорийность филе кашалота в соусе Зюйд составляет примерно 180 ккал на 100 грамм.
Стоимость
Стоимость данного блюда может варьироваться в зависимости от региона и ресторана, однако приблизительно она составляет 1000 рублей за порцию.
Инструкция