Филе одноглазого фугу на лепестках розы

Инструкция

• 1 Филе одноглазого фугу тщательно промойте и выложите на разделочную доску.
• 2 Слегка посолите и поперчите филе с обеих сторон.
• 3 Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
• 4 Обжарьте филе одноглазого фугу по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
• 5 Отложите филе на тарелку и позвольте ему отдохнуть в течение 5 минут.
• 6 В это время аккуратно разрежьте розы на лепестки.
• 7 Подложите на тарелку лепестки розы и аккуратно уложите сверху филе одноглазого фугу.
• 8 Подавайте блюдо незамедлительно, чтобы сохранить его непревзойденный вкус и внешний вид.