admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Приблизительно 150-180 ккал на 100 грамм блюда.
- Стоимость От 800 до 1500 рублей в зависимости от ресторана.
Инструкция
- 1 Филе страуса отбить до тонкого состояния и нарезать на небольшие кусочки.
- 2 Лук мелко нашинковать и смешать с фаршем, добавить яйцо.
- 3 Птицу приправить солью и перцем.
- 4 Выложить фарш на кусочки филе, скатать "роллы".
- 5 Поджарить их на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
- 6 Оформить блюдо на тарелке, украсить свежей зеленью и подать к столу.