Филе трески с соусом из соевого соуса и лайма

300 г филе трески

2 столовые ложки соевого соуса

1 лайм

1 столовая ложка меда

1 столовая ложка оливкового масла

Соль и перец по вкусу

Зеленый лук для украшения

Калории 100 г филе трески содержит примерно 101 калории. Дополнительные калории соуса и меда суммируются к этой цифре.
Стоимость Стоимость блюда может варьироваться в зависимости от ингредиентов и ресторана, но приблизительно его цена составит около 600-800 рублей.

1 Филе трески вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите по вкусу.
2 Приготовьте соус. Смешайте соевый соус, сок лайма, мед и оливковое масло в небольшой миске.
3 Раскалите гриль или сковороду с густыми ребрами и смажьте ее маслом.
4 Выложите филе трески на гриль и готовьте на среднем огне 5-6 минут с каждой стороны, переворачивая его один раз.
5 Полейте филе трески приготовленным соусом и украсьте зеленым луком перед подачей.
6 Подавайте горячим с овощами или картофелем по выбору.