admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность этого блюда составляет около 150 ккал на 100 г.
- Стоимость Стоимость блюда может варьироваться в зависимости от региона и ресторана, однако ориентировочная цена за 100 г этого блюда составит примерно 500 рублей.
Инструкция
- 1 Филе тунца промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на блюдце кусочками.
- 2 Апельсин выжмите, чтобы получить сок.
- 3 В сотейнике смешайте соевый соус, растительное масло, мед и апельсиновый сок. Доведите до кипения и варите несколько минут, чтобы соус загустел.
- 4 Пропустите маринованный соус через сито для удаления остатков фруктовой мякоти.
- 5 Разогрейте гриль или сковороду и обжарьте кусочки тунца до готовности (около 1-2 минуты с каждой стороны, чтобы получить среднюю степень прожарки).
- 6 Выложите тунец на тарелку, полейте апельсиновым соусом и украсьте свежей зеленью.
- 7 Блюдо готово к подаче! Подайте с ломтиками свежего апельсина или овощным гарниром по вашему вкусу.