КалорииКалорийность филе жареной радости на 100 г составляет около 150 ккал.
СтоимостьСтоимость блюда может составлять около 600-800 рублей, в зависимости от ресторана и региона.
Инструкция
1
Куриное филе нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Отложите на тарелку.
2
Нарежьте морковь и картофель соломкой, грибы — кубиками, лук и чеснок — мелко. Обжарьте овощи и грибы на оставшемся масле до мягкости.
3
В отдельной кастрюле смешайте сливки, соевой соус и муку. Влейте смесь к овощам и грибам, тщательно перемешайте и тушите несколько минут до загустения соуса.
4
Верните обжаренное филе в кастрюлю с овощным соусом, помешайте и оставьте покипеть ещё несколько минут.
5
Блюдо готово! Подавайте горячим на приготовленные тарелки и украшайте сливками. Приятного аппетита!