admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность этого блюда составляет примерно 150 ккал на 100 г.
- Стоимость Стоимость этого блюда может варьироваться в зависимости от региона и ингредиентов. Предположительно, цена за 100 г блюда может составлять от 150 до 200 рублей.
Инструкция
- 1 Фунчозу необходимо замочить в горячей воде на 5 минут, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
- 2 Мидии нужно промыть под холодной водой и очистить от раковин.
- 3 Кальмары нарезать колечками.
- 4 Луковицу и чеснок мелко нашинковать.
- 5 В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.
- 6 Добавить кальмары и обжаривать до готовности.
- 7 Затем добавить мидии и продолжать готовить все вместе до того момента, когда мидии откроются.
- 8 Добавить соевый соус, рисовый уксус и кунжутное масло. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить все вместе 2-3 минуты.
- 9 Поместить фунчозу в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
- 10 Переложить фунчозу в сковороду с мидиями и кальмарами, аккуратно перемешать и тушить еще несколько минут.
- 11 Подавать блюдо горячим, украсив свежей зеленью.