admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность блюда приблизительно составляет 200 ккал на 100 г.
- Стоимость Стоимость данного блюда может варьироваться в зависимости от региона и ресторана, но примерно оно может стоить от 800 до 1500 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Рыбу тонко нарежьте ломтиками.
- 2 Выдавите сок из лимона и смешайте его с оливковым маслом.
- 3 Разложите рыбу на тарелке, полейте лимонно-масляной смесью и оставьте на 10 минут для выравнивания вкуса.
- 4 После этого приготовьте рыбу на гриле или сковороде до готовности.
- 5 Подайте карпаччо на тарелке, украсив красной икрой, свежей зеленью и цитрусовыми ломтиками.