admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность говядины по-бургундски составляет около 250 ккал на 100 г.
- Стоимость Оценочная стоимость данного блюда в рублях может варьироваться в зависимости от ресторана и его уровня, но примерная цена будет около 800-1000 рублей.
Инструкция
- 1 Говядину нарежьте на небольшие кусочки.
- 2 Лук нарежьте кольцами, морковь и шампиньоны нарежьте кубиками.
- 3 Обжарьте говядину на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- 4 Добавьте лук, морковь и шампиньоны, обжаривайте еще 5 минут.
- 5 Добавьте томатную пасту и перемешайте.
- 6 Влейте красное вино и оставьте тушить на медленном огне около 2 часов до готовности мяса.
- 7 Приправьте специями по вкусу и подайте блюдо, украшенное зеленью.