admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории 150 ккал на 100 г
- Стоимость Ориентировочная стоимость этого блюда составит 800-1000 рублей, в зависимости от ресторана и региона.
Инструкция
- 1 Говядину нарежьте небольшими кубиками.
- 2 Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
- 3 В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- 4 Добавьте в сковороду говядину и обжарьте до образования румяной корочки.
- 5 Всыпьте макаронные изделия и обжаривайте еще несколько минут.
- 6 Влейте говяжий бульон и красное вино.
- 7 Добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу, перемешайте.
- 8 Готовьте на среднем огне около 20 минут, пока макароны не будут аль-денте и соус не загустеет.
- 9 На последнем этапе добавьте сливки и тщательно все перемешайте, чтобы соус стал гладким и кремообразным.
- 10 Подавайте готовое блюдо горячим, украшая свежей зеленью.