Говядина в трюфельном соусе с грибами и картофельным пюре
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
500 г говядины
200 г свежих грибов
2 шт. трюфеля
200 мл сливок
100 г картофельного пюре
Соль и перец по вкусу
Пищевая ценность
Калории
Калорийность блюда на 100 г составляет примерно 180 ккал.
Стоимость
Стоимость этого блюда может варьироваться, в зависимости от ресторана и региона, ориентировочно составляет 800-1000 рублей за порцию.
Инструкция
1
Говядину нарежьте на кусочки и обжарьте на сильном огне до золотистой корочки.
2
Добавьте нарезанные грибы и трюфели. Обжаривайте до мягкости грибов.
3
Добавьте сливки, соль и перец. Готовьте на низком огне до загустения соуса.
4
Приготовьте картофельное пюре согласно инструкции на упаковке.
5
Подайте говядину с трюфельным соусом на картофельном пюре и украсьте ломтиками трюфелей.