Говяжья вырезка со специями и табакой
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
500 г говяжьей вырезки
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка молотой паприки
1 чайная ложка молотого красного перца
1 чайная ложка молотого зеленого перца
1 чайная ложка сухих трав (тимьяна, розмарина, базилика)
1 чайная ложка табака для кальяна
Соль и перец по вкусу
Пищевая ценность
Калории
Примерно 170 ккал на 100 грамм блюда.
Стоимость
Рубли: Цена может варьироваться в зависимости от места и качества продуктов, но примерно такое блюдо может стоить от 700 до 1500 рублей.
Инструкция
1
Говяжью вырезку нарежьте на порции толщиной примерно 1 см.
2
Смешайте оливковое масло, молотую паприку, молотый красный перец, молотый зеленый перец, сухие травы, табак для кальяна, соль и перец.
3
Выложите вырезку в миску и равномерно смажьте специей.
4
Оставьте мариноваться вырезку в холодильнике в течение минимум 30 минут (либо можно оставить на ночь, чтобы вкус блюда стал еще насыщеннее).
5
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте вырезку до готовности (4-5 минут с каждой стороны).
6
Подайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью или гарниром по вашему выбору.