admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории По данным исследований, калорийность гречки с тыквой и орехами составляет примерно 150 ккал на 100 грамм.
- Стоимость Около 200 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Гречку тщательно промойте под холодной водой.
- 2 Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте на небольшие кубики.
- 3 Луковицу мелко порежьте.
- 4 В большой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- 5 Добавьте гречку и жарьте, помешивая, около 5 минут.
- 6 Затем добавьте тыкву и грецкие орехи, продолжайте жарить еще 2-3 минуты.
- 7 Добавьте достаточное количество подсоленной воды или овощного бульона, чтобы полностью покрыть ингредиенты.
- 8 Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на низком огне до готовности, примерно 15-20 минут.
- 9 Проверьте готовность гречки - она должна быть мягкой и нежной.
- 10 Посолите и поперчите по вкусу.
- 11 Подавайте горячим. Можете украсить блюдо свежей зеленью или орехами.