admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Средняя калорийность блюда составляет около 80 ккал на 100 г.
- Стоимость Цена блюда может варьироваться в зависимости от сезона и доступности грибов-паразитов, но примерная стоимость составляет 500 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Грибы-паразиты тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем.
- 2 Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 3 Нарежьте чеснок тонкими ломтиками и добавьте на сковороду. Жарьте до золотистого цвета, обратите внимание, чтобы чеснок не подгорел.
- 4 Добавьте грибы-паразиты на сковороду и жарьте их, периодически перемешивая, около 10 минут, пока они не станут золотистыми.
- 5 В это время приготовьте соус: в миску добавьте соевый соус, свежий тимьян, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- 6 Когда грибы-паразиты приобретут золотистый цвет, добавьте соус на сковороду и тщательно перемешайте.
- 7 Продолжайте готовить грибы-паразиты с соусом еще 2-3 минуты, чтобы ароматы соуса пропитались в грибах.
- 8 Готовое блюдо подавайте горячим, украшая свежим тимьяном и, при желании, добавив чесночные гренки в качестве гарнира.