КалорииНа 100 г грильяжа с ананасами и кешью приходится примерно 450 ккал.
СтоимостьОкончательная стоимость блюда зависит от региона, сезона и заведения, но примерно можно оценить ее в 200-300 рублей.
Инструкция
1
Подготовьте ингредиенты: измельчите кешью, нарежьте ананасы на мелкие кусочки.
2
Разогрейте сковороду с толстым дном на среднем огне.
3
В нагретую сковороду насыпьте сахар и медленно, но аккуратно перемешивайте его до того момента, пока он полностью не расплавится и не приобретет золотистый оттенок.
4
Добавьте кешью и ананасы в расплавленный сахар и быстро перемешайте все ингредиенты.
5
Сразу же переложите получившуюся массу на плоскую поверхность, выложенную пергаментной бумагой, и разровняйте ее.
6
Дайте грильяжу остыть в течение 30-40 минут, после чего он станет твердым и легко сломается на кусочки.
7
Подавайте грильяж с ананасами и кешью к чаю или кофе в качестве десерта.