Грустный рюкзак

200 г свиного филе

100 г вареной курицы

50 г вареной говядины

1 луковица

2 зубчика чеснока

150 г свежих шампиньонов

50 г сливочного масла

200 мл сливок

соль, перец - по вкусу

Калории Калорийность "Грустного рюкзака" на 100 г составляет примерно 280 ккал.
Стоимость Стоимость этого блюда можно ориентировочно оценить в 600 рублей за порцию.

1 Очистить и мелко порубить лук и чеснок.
2 Нарезать мясо на небольшие кубики.
3 В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета, добавить чеснок и мясо.
4 Обжаривать на среднем огне, пока мясо не приобретет золотистый цвет.
5 Добавить в сковороду нарезанные грибы и готовить еще 10 минут до готовности.
6 Влить сливки, посолить, поперчить по вкусу и готовить еще 5 минут, помешивая.
7 Готовый "Грустный рюкзак" выложить на тарелку и подать к столу горячим.