admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Гусеница из кальмаров с гуакамоле имеет примерно 130 ккал на 100 г.
- Стоимость Стоимость данного блюда может составлять примерно 350-400 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Кальмаров очистить и нарезать колечками. Посолить и поперчить по вкусу.
- 2 Гуакамоле приготовить, для этого авокадо очистить и размять вилкой в пюре. Добавить сок 1/2 лимона, измельченный помидор, мелко нарезанный лук и чеснок. Солить и перчить по вкусу. Перемешать.
- 3 Кальмары обжарить на сильно разогретой сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
- 4 Готовые кальмары выложить на тарелку в форме гусеницы, придерживаясь своеобразной формы.
- 5 В середину гусеницы разложить гуакамоле и украсить свежей кинзой.
- 6 Подать готовое блюдо на стол, предложив гостям насладиться необычным сочетанием кальмаров с мексиканским соусом гуакамоле.